ແມ່ຍິງຖືພາສາມາດກິນຊີ້ນງົວໄດ້ບໍ?. ຊີ້ນງົວມີກິ່ນຫອມໃນເວລາຖືພາບໍ?
ເຈົ້າສາມາດກິນຊີ້ນໄດ້ຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ! ຫຼາຍຄົນເຮັດມັນ; ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີແລະຢ່າປ່ອຍໃຫ້ອາຫານລາວຕິດຕໍ່ກັບຊີ້ນດິບ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃດທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ?
ເຈົ້າສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທັງduringົດໃນລະຫວ່າງການຖືພາໄດ້ບໍ? ປະເພດໃດທີ່ເຈົ້າອະນຸຍາດຫຼືບໍ່ອະນຸຍາດ, ແລະມີຄວາມສ່ຽງຫຍັງແດ່ຖ້າເຈົ້າຖືພາ? ຈາກ salami ກັບໄສ້ກອກຂອງຊາວນາ.
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າສາມາດກິນຊີ້ນໄດ້ຕາບໃດທີ່ມັນຍັງເຮັດໄດ້ດີ. ອັນນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຄື: ມັກຈະເອົາພຽງແຕ່ຕົວປ່ຽນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ປີ້ງ, ຫຼືອົບ. ອີງຕາມສູນໂພຊະນາການ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນດິບ, ສູບຢາ, ຫຼືຊີ້ນແຫ້ງແມ່ນຫຼີກເວັ້ນໄດ້ດີກວ່າ.
ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການກິນຊີ້ນດິບແມ່ນບໍ່ສະຫຼາດ, ແຕ່ຄວາມຄິດເຫັນແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແຫ້ງ, ສູບຢາ, ແລະປຸງແຕ່ງ.
ອັນນີ້ສາມາດບໍ່ຈະແຈ້ງຫຼາຍ. ມີການເວົ້າກັນເລື້ອຍ that ວ່າເຈົ້າສາມາດກິນແຮມແຮມດິບ, ຊີ້ນຄວັນ, ແລະໄສ້ກອກແຫ້ງເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງໃຫ້ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພາະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າຊີ້ນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນສູງພຽງພໍເຖິງວ່າຈະມີການປຸງແຕ່ງຫຼືບໍ່.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າດ້ວຍອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ບາງເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຫຼືສານກັນບູດອື່ນ have ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ສະເີ. ຈົ່ງຮູ້ເຖິງເລື່ອງນີ້. ໃນທີ່ສຸດເຈົ້າຕັດສິນໃຈວ່າເຈົ້າເຮັດຫຍັງແລະບໍ່ກິນ.
ຖ້າມີຂໍ້ສົງໃສ, ເຈົ້າສາມາດຕິດຕໍ່ຫາobstໍທັນຕະແພດ, ທ່ານໍ, ຫຼືທີ່ປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການຂອງເຈົ້າສະເີ.
ເຈົ້າກິນອາຫານຢ່າງມີສະຕິບໍ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຈົ້າສາມາດກິນຊີ້ນແປຮູບໄດ້ເມື່ອເຈົ້າຖືພາ, ເພາະວ່າພວກມັນມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່າ, ແລະສານເພີ່ມເຂົ້າກັນໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຢູ່ລອດໄດ້ ໜ້ອຍ. ນັ້ນບໍ່ໄດ້meanາຍຄວາມວ່າຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງມີສຸຂະພາບດີ. ເພາະສະນັ້ນຈົ່ງອ່ານປ້າຍເພື່ອໃຫ້ຮູ້ເຖິງການເພີ່ມເຕີມຢູ່ສະເີ. Noteາຍເຫດໃສ່ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຕົວເລກ E ຫຼືສານກັນບູດອື່ນ other.
ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນດິບໃນເວລາຖືພາ:
ບໍ່, ບໍ່ມັກກິນຊີ້ນດິບ. toxoplasmosis ແມ່ກາcanາກສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນຊີ້ນດິບ. ແມ່ກາThisາກນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ toxoplasmosis. ແມ່ຍິງສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ສັງເກດເຫັນ toxoplasmosis, ແຕ່ການຮ້ອງຮຽນທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະກອບມີຕ່ອມນ້ ຳ ເຫຼືອງໄຄ່ບວມຢູ່ໃນຄໍ, ໄຂ້, ຄວາມບໍ່ສະບາຍທົ່ວໄປ, ການຕິດເຊື້ອຕາ, ແລະຜື່ນຜິວ ໜັງ. ເດັກນ້ອຍທີ່ຍັງບໍ່ທັນເກີດມາສາມາດຕິດເຊື້ອພະຍາດໄດ້ຜ່ານທາງແຮ່ທາດຖ້າແມ່ມີ toxoplasmosis ກ່ອນຫຼືໃນເວລາຖືພາ.
ໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການຖືພາ, ພະຍາດເກີດຂຶ້ນ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເດັກຈະສູງກວ່າ. ຜົນສະທ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກການຫຼຸລູກຈົນເຖິງຄວາມພິການແຕ່ເກີດ. ສະນັ້ນຄວນເອົາໃຈໃສ່ແລະຫຼີກລ່ຽງຊີ້ນດິບແລະປຸງແຕ່ງບໍ່ດີ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານທະເລ, ໄສ້ກອກຊາ, ຊີ້ນງົວປີ້ງ, ໄສ້ກອກຊີ້ນງົວ, carpaccio, ແລະສະເຕັກເຄິ່ງປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ເຈົ້າກໍາລັງເຮັດບາບີຄິວຫຼືຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສະຫຼາດທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ວ່າຊີ້ນຂອງເຈົ້າເຮັດໄດ້ດີຫຼືບໍ່. ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ແຊບທີ່ສຸດສະເ,ີໄປ, ແຕ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຕົວເຈົ້າເອງແລະລູກຂອງເຈົ້າ.
ham ດິບໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງທ່ານ
ຄືກັນກັບຊີ້ນດິບອື່ນ,, ຊີ້ນງົວສົດສາມາດບັນຈຸກາtoxາກ toxoplasmosis gondii ໄດ້. ດ້ວຍ ham ດິບ, ເຈົ້າສາມາດຄິດເຖິງ ham serrano, ham Parma, ham Iberico, ham burger, ແລະ prosciutto. ເຈົ້າສາມາດກິນແຮມແຮມສົດ fresh ໄດ້ຖ້າມັນຖືກຄວາມຮ້ອນດີ, ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ເທິງພິຊຊ່າ. ເຈົ້າສາມາດກິນ ham ປະເພດອື່ນ, ໄດ້, ເຊັ່ນ: ham ham, york ham, ຫຼື ham gammon.
ສູບຢາຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
ປະຈຸບັນ, ຊີ້ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ສູບເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານກວ່າ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ສູນໂພຊະນາການແນະ ນຳ ວ່າຢ່າກິນຊີ້ນຄວັນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ດ້ວຍຊີ້ນຄວັນ, ມີໂອກາດທີ່ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນພຽງພໍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອກາtoxາກ toxoplasmosis ຍັງມີຊີວິດຢູ່ໃນຊີ້ນ. ໂອກາດທີ່ຊີ້ນຄວັນປົນເປື້ອນດ້ວຍ toxoplasmosis ແມ່ນມີ ໜ້ອຍ, ແຕ່ການຕິດເຊື້ອສາມາດສົ່ງຜົນຮ້າຍແຮງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງໃດ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຊີ້ນທີ່ມີການສູບຢາເຊັ່ນ: ຄວັນຊີ້ນງົວ, ຄວັນມ້າ, ຄວັນຢາສູບ, ແລະຊີ້ນຄວັນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເລື້ອຍ and ແລະໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນດີ. ຊີ້ນຄວັນຫຼາຍຊະນິດປະກອບດ້ວຍເກືອຫຼາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.
ໄສ້ກອກແຫ້ງໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ listeria ຍັງສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນໄສ້ກອກແຫ້ງ (ດອງ), ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າບໍ່ຄວນກິນມັນດີກວ່າອີງຕາມສູນໂພຊະນາການຂອງໂຮນລັງ. ໄສ້ກອກແຫ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນດິບ. ເພາະສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະປະໄວ້ໄສ້ກອກແຫ້ງເຊັ່ນ: salami, chorizo, ໄສ້ກອກ, ແລະໄສ້ກອກ cervelat. ຖ້າໄສ້ກອກແຫ້ງອົບອຸ່ນດີ, ເຈົ້າສາມາດກິນມັນໄດ້. ສະນັ້ນ pizza salami ຫຼື chorizo ຈືນບໍ່ມີບັນຫາ.
Bacon, pancetta ແລະ bacon ອາຫານເຊົ້າ
Bacon, pancetta, ແລະ bacon ອາຫານເຊົ້າບັນຈຸມີເກືອຫຼາຍ, ແລະເຈົ້າສາມາດກິນປານກາງໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ. ຖ້າເບຄອນຖືກຂົ້ວລ່ວງ ໜ້າ, ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ listeria.
ເຈົ້າໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບ (ຜະລິດຕະພັນ) ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
ເຈົ້າສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນຕັບແລະຕັບເຊັ່ນ: ປາທູແລະໄສ້ກອກຕັບ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ໃນຂອບເຂດຈໍາກັດເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນເອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ທີ່ມີຢູ່. ມີວິຕາມິນເອຫຼາຍເກີນໄປຈະເພີ່ມໂອກາດຂອງຄວາມພິການແຕ່ເກີດ. ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນເອຫຼາຍເກີນໄປຖ້າເຈົ້າຫຼີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນຕັບແລະຕັບ. ບາງຄັ້ງໄສ້ກອກຕັບ, ໄສ້ກອກເບີລິນ, ຊີດຕັບ, ຕັບປາ, ຫຼືປາເຕເປັນໄປໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ກິນຜະລິດຕະພັນຕັບສູງສຸດ ໜຶ່ງ ອັນຕໍ່ມື້ສູງສຸດບໍ່ເກີນສິບຫ້າກຣາມ (ໜຶ່ງ ແຊນວິດທີ່ມີໄສ້ກອກຫຼືໄສ້ກອກຕັບ, ຍົກຕົວຢ່າງ).
Beta-carotene ແລະວິຕາມິນເອ
Beta-carotene (ທີ່ເອີ້ນວ່າ pro-vitamin A) ຖືກປ່ຽນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຫ້ເປັນວິຕາມິນເອ. ມີຕົວຊີ້ບອກວ່າເບຕ້າແຄໂຣທີນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການຜຸພັງແລະປົກປ້ອງເຊລຮ່າງກາຍຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານທີ່ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ກັບເຊລ.
ກົງກັນຂ້າມກັບວິຕາມິນເອ, ບໍ່ມີການອະນຸຍາດປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ (RDA) ສໍາລັບເບຕ້າແຄໂຣທີນ. ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຖືກປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ສະນັ້ນເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຫຼາຍໂພດ.
ເບຕ້າແຄໂຣທີນແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜັກໃບສີຂຽວ (ສີເຂັ້ມ), ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ແລະຢູ່ໃນກະລໍ່າປີ. ແຄລອດຍັງມີເບຕ້າແຄໂຣທີນຫຼາຍ, ຄືກັນກັບgoາກມ່ວງແລະarາກມັງກອນ. Beta-carotene ໃຫ້ລັກສະນະເປັນສີທີ່ສວຍງາມຕໍ່ກັບfruitາກໄມ້ແລະຜັກສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບັນຈຸດ້ວຍເຄື່ອງດູດduringຸ່ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
ເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງກັບປາທີ່ບັນຈຸດ້ວຍເຄື່ອງດູດbutຸ່ນ, ແຕ່ ໜ້ອຍ ກວ່າດ້ວຍຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມດ້ວຍເຄື່ອງດູດຸ່ນ. ຢູ່ທີ່ນີ້ຄືກັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ listeria ຖືກພົບເຫັນເປັນປະ ຈຳ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນປະລິມານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ຕາບໃດທີ່ວັນirົດອາຍຸຍັງບໍ່ົດອາຍຸ. ເພາະວ່າຖ້າເຈົ້າເກັບມັນໄວ້ດົນເທົ່າໃດ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍອັນຕະລາຍຈະສູງຂຶ້ນ. ເພາະສະນັ້ນຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບວັນທີ່ຢູ່ໃນຊຸດ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃດໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ?
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທັງthatົດທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍການອົບຫຼືອົບແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນໃນເວລາຖືພາ. ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງລວມມີໄສ້ກອກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ໄສ້ກອກແຊນວິດ, ແລະໄສ້ກອກ Gelderland. ຊີ້ນປີ້ງແມ່ນ fricandeau ປີ້ງແລະຊີ້ນປີ້ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາໄສ້ກອກປີ້ງແລະຄ້ອນໃສ່ກະດູກ.
ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ທ່ານຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມ 4 ອົງສາເຊລຊຽສ. ແລະເກັບຮັກສາມັນບໍ່ເກີນສີ່ມື້ຫຼັງຈາກເປີດ. ປິດຊຸດໃຫ້ ແໜ້ນ tightly ສະເtoີເພື່ອປ້ອງກັນການປະສົມເກສອນຂ້າມ; ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຍັງນັ່ງຢູ່ກັບອາຫານອື່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃນທີ່ສຸດ, ເຈົ້າຕັດສິນໃຈດ້ວຍຕົວເຈົ້າເອງວ່າເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງແລະບໍ່ຢາກກິນຫຍັງໃນເວລາຖືພາ. ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜົນດີຕໍ່ເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນລູກຂອງເຈົ້າ ນຳ ອີກ.
ເອກະສານອ້າງອີງ:
- ຄວາມດັນເລືອດສູງໃນເວລາຖືພາ. (2019).
cdc.gov/bloodpressure/pregnancy.htm - ຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ: ແມ່ຍິງຖືພາ. (2019).
foodsafety.gov/people-at-risk/pregnant-women - ຕາຕະລາງອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່າສຸດທີ່ປອດໄພ. (2019).
foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature
ເນື້ອໃນ
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃດທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ?
- ເຈົ້າກິນອາຫານຢ່າງມີສະຕິບໍ?
- ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນດິບໃນເວລາຖືພາ:
- ham ດິບໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງທ່ານ
- ສູບຢາຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
- ໄສ້ກອກແຫ້ງໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
- Bacon, pancetta ແລະ bacon ອາຫານເຊົ້າ
- ເຈົ້າໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບ (ຜະລິດຕະພັນ) ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
- Beta-carotene ແລະວິຕາມິນເອ
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບັນຈຸດ້ວຍເຄື່ອງດູດduringຸ່ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຂອງເຈົ້າ
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃດໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ?